Rigtig-Mad.dk

Opskrifter, Mad og livretter for alle

Rigtig-Mad.dk - Opskrifter, Mad og livretter for alle

Sprøde dejlige havregrynskager

Sprøde dejlige havregrynskager.

Opskrift, Sådan gør du.

100 g havregryn.

75 g smeltet smør/margarine.

1 æg.

125 g sukker.

1 spsk. mel.

1 tsk. bagepulver.

1 tsk. vaniljesukker.

Smelt smørret og vend havregrynene i. Lad det trække i 10 – 15 minutter.

Pisk æggene tykt med sukker.

Vend mel, bagepulver og vaniljesukker i.

Vend havregrynsblandingen i tilsidst.

Kom bagepapir på en plade. Sæt dejen på med en lille ske. Der kan være max. 9 kager pr. plade.

Bag dem ved 200 grader i 8 – 10 minutter. De skal være lysebrune i kanten, men pas på de ikke bliver for mørke.

Lad dem afkøle let på pladen, før de løsnes og lægges på en bagerist. Læg dem først i en kagedåse, når de er helt kolde.

Vi takker Michel Bush for opskriften på dejlige havregryns kager.