Rigtig-Mad.dk

Opskrifter, Mad og livretter for alle

Rigtig-Mad.dk - Opskrifter, Mad og livretter for alle

Frugtsalat den gammeldags

Frugtsalat, den gammeldags opskrift.

Frugtsalat, for alle som man ikke bliver træt af, passer til 6 pers.

Ingredienser:

4 bananer.

1  ananas.

100 g valnødder.

50 g hasselnødder.

4 appelsiner.

4 æbler.

200 g vindruer uden kerner vigtigt.

200 g mørk chokolade.

1 l piskefløde.

10 g vanillesukker.

Fremgangsmåde:

Skær bananerne i tynde skiver, tag skrællen af appelsinerne og æblerne, skær appelsinerne i tynde skiver/både, halver skiverne. Skær æblerne og ananas i tern, og skær vindruerne i kvarte. Gem lidt af frugten til pynt.
Hak hasselnødder / valnødderne fint, gem lidt til at pynte med.
Hak chokoladen groft, og pisk fløden stiv (vigtigt ikke så stiv som smør), tilsæt vanillesukker.
Bland frugtstykker, nødder og det meste af chokoladen og vend fløden i lidt af gangen.
Dekorer med rester af frugt, chokolade og nødder.